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趣味親子活動(dòng)
  • 情暖中秋.尋找記憶中的明月

  • 行程天數(shù): 一天
  • 適合人數(shù): 20組家庭以上
  • 課程簡介: 中秋小長假,川菜博物館圍繞國慶、中秋兩大節(jié)日開展“情暖中秋?尋找記憶中的月”活動(dòng)。遠(yuǎn)離城...
  • 135 元起/人
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課程介紹

成都川菜博物館

情暖中秋——尋找記憶中的明月





1、中秋節(jié)很重要?


       中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。時(shí)在農(nóng)歷八月十五,因其恰值三秋之半,故名。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國主要節(jié)日之一。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。


中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今經(jīng)久不息。人們祈盼豐收、幸福,寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。


2、為什么開展“情暖中秋 之 尋找記憶中的明月”活動(dòng)?


2017年國慶中秋小長假,川菜博物館圍繞國慶、中秋兩大節(jié)日開展“情暖中秋?尋找記憶中的明月”活動(dòng)。遠(yuǎn)離城市的喧囂和繁忙的工作,帶著家人和孩子,喚起血脈里的記憶。


在川菜博物館,需要用“眼”和“耳”。參觀有三千余件文物的“典藏館”,學(xué)習(xí)川菜五味、經(jīng)典川菜來歷;在“川菜原料展示區(qū)”,觀看“川菜之魂•郫縣豆瓣”的全手工匠心工藝,在有機(jī)生態(tài)菜園學(xué)習(xí)食材常識;參觀灶王祠,拜月祭祖,了解延續(xù)數(shù)千年的祭祀民俗,學(xué)習(xí)珍惜糧食、尊師重道的精神;觀看吉尼斯紀(jì)錄世界最細(xì)手工面“刀工絕技表演??蒙眼大刀金絲面”。


在川菜博物館,還要?jiǎng)印翱凇焙汀笆帧薄T凇按ú嗽霞庸すぞ邊^(qū)”親手使用傳統(tǒng)工具,制作現(xiàn)磨豆?jié){;在“一家春”親手制作月餅,在“亦天樂”親手制作紅糖糍粑,DIY燈籠、油紙傘、香包,更有川菜文化闖關(guān)、猜燈謎等你挑戰(zhàn)。
最后在“陽光美食區(qū)”一派自然園林風(fēng)光里,不限量品嘗擔(dān)擔(dān)面、鐘水餃、龍抄手、賴湯圓、川北涼粉10余款常設(shè)小吃。在“體驗(yàn)式旅游”中,全身心感受傳統(tǒng)民俗豐厚的文化內(nèi)涵和意味深長的游戲樂趣。



課程流程


親子活動(dòng)流程:

08:00——09:30                 集合出發(fā)

09:00——10:00                 家庭分組,團(tuán)建趣味游戲

10:00——11:00                 川菜知識闖關(guān)

11:00——12:00                 DIY愛心月餅/吉祥燈籠/彩繪油紙/如意香包(四選一)

12:00——13:30                 午餐

13:30——14:00                 親子趣味拓展:全家去旅行

14:00——14:30                 著漢服留戀

14:30——15:00                 祭祖拜月

15:00——15:30                 刀工絕技:蒙眼大刀金絲面

15:30——16:00                 川菜小講堂

16:00——17:00                 猜燈謎、DIY紅糖糍粑

17:10——                          合影,結(jié)束活動(dòng)

1、川菜知識闖關(guān)

在典藏館前門領(lǐng)取答題卡,在典藏館內(nèi)尋找答案,填好答題卡并交給體驗(yàn)師確認(rèn)蓋章。
活動(dòng)形式:在典藏館前門領(lǐng)取闖關(guān)卡和鉛筆,答對“文化闖關(guān)”小卡片上任意3道題即過關(guān),即可在博物館包間一家春親手制作月餅。

2、DIY愛心月餅

據(jù)說,中秋吃月餅最早可上溯到周代,源自民族祭月儀式。我國最早出現(xiàn)月餅的文字記載,出于蘇東坡的詩句:“小餅如嚼月,中有酥和飴!币簿褪钦f從宋代起,月餅才漸漸大行其市,并且多了團(tuán)圓的含義。“萬里此情同皎潔,一年今日最分明”,圓圓的月餅正好取了“團(tuán)圓”的象征。
活動(dòng)形式:完成“川菜文化闖關(guān)”后可參加。可現(xiàn)場品嘗,可包裝(1人/1個(gè),10人/1場)。

3、DIY吉祥燈籠

中秋節(jié)是我國三大燈節(jié)之一。早在北宋《武林舊事》中就記載了中秋夜節(jié)俗,有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。
燈籠,又稱燈彩,起源于1800多年前的西漢時(shí)期,是古老的漢族工藝品。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日里,掛燈籠可以辟邪,增加節(jié)日氣氛。中秋之夜,月明如鏡,可謂良辰美景,美不勝收。古時(shí),便有“燃燈”助月色的風(fēng)俗。
活動(dòng)形式:博物館出售DIY 燈籠的材料包,小朋友可在體驗(yàn)師、家長陪同下制作。


4、著漢服留戀

漢服又稱漢衣冠、漢裝、華服,是從黃帝即位到公元17世紀(jì)中葉(明末清初),在漢族的主要居住區(qū),以“華夏-漢”文化為背景和主導(dǎo)思想、以華夏禮儀文化為中心,通過自然演化而形成的具有獨(dú)特漢民族風(fēng)貌性格。漢服明顯區(qū)別于其他民族的傳統(tǒng)服裝和配飾體系,是中國“衣冠上國”、“禮儀之邦”、“錦繡中華”的體現(xiàn),承載了漢族的染、織、繡等杰出工藝和美學(xué),傳承了30多項(xiàng)中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)以及受保護(hù)的中國工藝美術(shù)。
活動(dòng)形式:小朋友可免費(fèi)穿戴漢服參與祭祖拜月,并拍照留念。


5、祭祖拜月

中秋節(jié)又稱“拜月節(jié)”,拜月祭祖,祈禱安康。灶王祠講述廚祖“詹王”和鹽的故事,讓今人感恩“一餐一飯思來之不易”;學(xué)習(xí)祭拜禮儀,學(xué)會(huì)與自然、社會(huì)和諧共處。


6、刀工絕技:蒙眼大刀金絲面
金絲面是四川省特色傳統(tǒng)名小吃擔(dān)擔(dān)面的“升級版”,被吉尼斯評選為世界上最細(xì)手工面。
川博名廚為大家表演“蒙眼大刀切金絲面”的絕妙刀工,展示一場視覺震撼??細(xì)可穿針、遇火可燃,讓游客感受川菜刀功的精湛神奇!


7、川菜小講堂
博物館行政總廚為大家解讀川菜奧秘:活動(dòng)期間每天下午三點(diǎn)半為大家教授一道川菜的做法。每天的主題都不一樣,游客還可以請教總廚烹飪秘訣!
活動(dòng)形式:金絲面(10.01和10.05)、松鼠魚(10.02和10.06)、宮保雞丁(10.03和10.07)、麻婆豆腐(10.04和10.08)。


8、猜燈謎
《武林舊事》載:"以絹燈剪寫詩詞,時(shí)富譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語戲弄行人!娭i書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度;所以稱為燈謎。"熱愛燈謎者更組織有謎社。謎社在清代亦極為流行。其間謎手云集,每以茶館酒肆,或在自家私宅作為燈謎活動(dòng)場所;蜓芯刻接懀驈垷魬抑i,招引猜射,娛樂民眾。謎燈有四面,三面貼題簽,一面貼壁,此燈又名彈壁燈。猜中者揭簽,獲小禮品留念。
活動(dòng)形式:猜中5條燈謎,隨即打通“DIY紅糖糍粑”關(guān)卡。


9、DIY紅糖糍粑
四川名小吃紅糖糍粑,以糯米、紅糖、黃豆粉為主材。在成都上學(xué)的孩子,每天放學(xué)為了吃一份,不遠(yuǎn)千里排隊(duì)去吃。糯米的軟糯、紅糖的甜蜜、黃豆芝麻的噴香,讓人流連忘返!
活動(dòng)形式:在工作人員的指導(dǎo)下DIY傳統(tǒng)紅糖糍粑,可現(xiàn)場品嘗,可帶走(1人/3個(gè),5人/1場)。


10、DIY彩繪油紙傘
紙傘因要上桐油才能使用,所以又稱油紙傘、油傘,歷史悠久,古典懷舊,內(nèi)涵豐富,寓意吉祥,深受各地人們喜愛。傘架為“人”字形,代表多子多福;傘骨為竹,代表長壽,寓意節(jié)節(jié)高升;傘形為圓,寓意美滿、團(tuán)圓、平安。
油紙傘本身文化內(nèi)涵豐富,因此有用油紙傘祭祀祖輩先靈的習(xí)俗。在中國古代,赴京趕考或做官上任,行囊里除書本外一定有一把紅油紙傘,寓意路途平安、高中狀元。入秋多雨,親手繪制一把油紙傘贈(zèng)與親友,近可表關(guān)切,遙可寄相思。
活動(dòng)形式:博物館出售材料包,小朋友可在體驗(yàn)師、家長陪同下制作。


11、DIY如意香包
香包又叫香袋、香囊、荷包,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,彩綢上繡著古老神奇、博大精深的圖案紋飾,內(nèi)裝多種濃烈芳香氣味的中草藥研制的細(xì)末,多用白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成。
香包傳情達(dá)意的密碼是多種多樣的,含蓄且優(yōu)美。老人佩戴可防病健身,孩子佩戴可驅(qū)蚊防蟲,青年更可以借此傳達(dá)情誼。
活動(dòng)形式:游客自愿購買香包、挑選香料,在體驗(yàn)師帶領(lǐng)下親手制作。



“情暖中秋 之 尋找記憶中的明月”常設(shè)活動(dòng)


(一)文化休閑
零距離參觀典藏(游覽時(shí)間:9:00-18:00)
名列中國傳統(tǒng)四大菜系、又為八大菜系翹楚的川菜,何以有“麻辣鮮香”的特色?豐富的味道從哪里來?最初的辣味來源竟然不是辣椒?

典藏館擁有古巴蜀至現(xiàn)代的3000余件飲食器皿、圖文典籍。零距離接觸文物,學(xué)習(xí)川菜基本五味;了解經(jīng)典川菜的來歷和食用常識;學(xué)習(xí)重要食材“辣椒”鮮為人知的歷史;還能參觀現(xiàn)已罕見的民間川式廚房、明清堂屋,并拍照留念。


原料展示區(qū):郫縣豆瓣“翻曬露”(翻曬時(shí)間:11:00-16:30)
為何郫縣豆瓣被稱為“川菜之魂”?為什么年份越久,越醇厚鮮香?
200余口草木灰燒制的釀制缸,使用清朝古法全手工釀制1-8年,堪稱川菜的“活化石”。體驗(yàn)“翻曬露”工藝,了解“川菜之魂”郫縣豆瓣的來歷故事,學(xué)習(xí)蘊(yùn)藏其中的匠心精神。


工具展示區(qū):學(xué)習(xí)傳統(tǒng)農(nóng)具 磨豆?jié){(使用時(shí)間:10:00-17:00)
了解石碾、擂子、風(fēng)谷機(jī)等傳統(tǒng)工具使用方法,學(xué)習(xí)農(nóng)家的聰明智慧。
嘗試使用清代的石碓窩,用傳統(tǒng)石磨親手磨豆?jié){。自己動(dòng)手豐衣足食,不亦樂乎!


(二)美食娛樂(用餐時(shí)間:11:00-17:00)
常年提供: 匠心?川北涼粉  綿糯?賴湯圓  滋補(bǔ)?龍抄手  醇香?鐘水餃  油潤?擔(dān)擔(dān)面  天然?石磨豆花
應(yīng)季特供(品種隨季節(jié)調(diào)整):
 三絲/鹵肉鍋盔  涼面  秋香粉  綠豆粥  銀耳湯  烤紅薯/土豆
大邑肥腸血旺  蒼溪酥肉  一把骨蘿卜牛骨湯  少城醬油飯  巴中炸春卷


完成項(xiàng)目體驗(yàn)后,游客隨意暢游川西園林,品茗休閑、參觀生態(tài)菜園、打麻將、喂錦鯉……數(shù)百平米場地,更多玩法等你發(fā)掘!





場地介紹


成都川菜博物館位于郫縣古城鎮(zhèn)??成都市西郊,一座有著三千年歷史的古鎮(zhèn)。古城鎮(zhèn)曾是南方絲綢之路的商貿(mào)重鎮(zhèn),成都川菜博物館就坐落其中。
成都川菜博物館是國家AAA級旅游景區(qū)、國家三級博物館,是世界唯一以菜系文化為陳列內(nèi)容的活態(tài)主題博物館,包含了四川本土文化的重要部分:川菜、川酒、川茶、川戲、川派建筑、川式園林……構(gòu)成了一道獨(dú)特的文化風(fēng)景線。景區(qū)占地約40畝,藏品6000余件,川西民居建筑構(gòu)成新派古典園林風(fēng)光。
成都川菜博物館旅游資源十分豐富:共有民族文化及其載體、古跡與建筑、人文旅游、旅游購物、休閑娛樂求知五個(gè)主類。景區(qū)內(nèi)分為典藏館、互動(dòng)演示館、品茗休閑館、灶王祠、川菜原料加工工具展示區(qū)、川菜原料展示區(qū)等。






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